Saucissons Les mini Lyonnais au Comté Maison Fayard 100g

🧀 Description

• Il s'agit de mini saucissons secs élaborés par la maison artisanale française Maison Fayard, dans un format « mini » (100 g) apprécié pour l’apéritif. (Maison Fayard)

• Ils sont fabriqués à partir de viande de porc soigneusement sélectionnée, enrichie avec du vrai Comté AOP (appellation d’origine protégée). (Maison Fayard)

• Le processus de séchage est lent, afin de développer un goût authentique et une texture ferme mais tendre. (Maison Fayard)

• Le format « mini » est pratique pour emporter, partager à l’apéritif, ou pour un encas gourmand à tout moment. (Maison Fayard)

🎯 Caractéristiques techniques

• Poids : 100 g. (Maison Fayard)

• Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : énergie 1848 kJ / 446 kcal ; graisses 37 g dont acides gras saturés 15 g ; glucides 1,0 g dont sucres 1,0 g ; protéines 26 g ; sel 4,3 g. (Maison Fayard)

• Ingrédients principaux : viande de porc, sel, lactose, dextrose, épices, ferments, sucre, antioxydant (ascorbate de sodium), conservateur (nitrate de potassium), boyau naturel de porc. Allergène : lactose. (Maison Fayard)

• Conservation : à conserver dans un endroit frais et sec ; après ouverture, à consommer rapidement. (Maison Fayard)

✅ Pourquoi on l’aime

• L’association saucisson sec + fromage Comté apporte une belle combinaison : la rusticité de la charcuterie et la douceur/complexité du fromage à pâte pressée comme le Comté.

• Le format mini facilite le partage, l’apéritif nomade ou le pique-nique.

• Le produit met en avant le savoir-faire charcutier français et des recettes « terroir ». (Maison Fayard)

🔍 Quelques conseils de dégustation

• À déguster à température ambiante (sorti du réfrigérateur quelques minutes avant) pour que le goût du Comté et des épices se développe pleinement.

• Un bon accompagnement : un vin rouge léger ou une bière artisanale blonde (conseillé par la marque pour ses saucissons secs) – même si ici il s’agit d’une version mini depuis la section correspondante.

• Idéal pour l’apéritif avec quelques cornichons, noix ou un fromage à pâte dure complémentaire.