C’est un concentré coréen de saveurs audacieuses : une sauce ultra-crémeuse à base de crème, fromages variés (mozzarella, cheddar modifié), lait en poudre, arômes de poulet, épices, ail, soja et piment — le tout pour marier douceur lactée et bonne dose de piquant caractéristique de la gamme Buldak.
À quoi ça ressemble en bouche ?
Sur l'échelle de piquant Buldak, la version carbonara atteint environ 2 600 SHU, soit un niveau modéré (niveau 3 sur 5) — plus doux que l’original mais suffisamment relevé pour ne pas perdre l’identité Buldak.
