Pâte d'Amande Tricolore Vahiné 150g
Pâte d'Amande Tricolore Vahiné 150g
✅ Ce que c’est
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Une pâte d’amande de 40 % d’amandes, riche et au goût naturel.
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Elle est tricolore : mêlant rose, blanc et vert dans une même bûchette.
🧾 Ingrédients & caractéristiques
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Ingrédients principaux : sucre, amandes (40 %), sirop de glucose, stabilisants (glycérol, sorbitol).
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Colorants utilisés : rose (carmins), vert (cuivre-chlorophyllines, lutéine).
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Allergènes : amande (et peut contenir d'autres fruits à coque).
🔋 Profil nutritionnel / usage
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Apports pour 100 g : ~ 430 kcal, ≈ 17-19 g de lipides, ≈ 60-61 g de glucides dont la majorité en sucre, ~7-8 g de protéines.
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Texture : fine, fondante. Se malaxe facilement, s’étale ou se modèle pour décorer gâteaux ou réaliser des fruits déguisés.
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Conservation : à l’abri de la chaleur, de la lumière et de l’humidité. Après ouverture, bien reconditionner (papier film ou sac hermétique).
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