Panettone aux poires et chocolat Galup, une variante encore plus délicieuse avec des gouttes de chocolat noir extra et des poires confites dans la pâte. Recouverte d'un glaçage artisanal aux noisettes du Piémont IGP. Produit avec du levain et 3 phases de pâte : le produit final est obtenu grâce à 3 jours de traitement et 48h de levage naturel pour une pâte plus douce, plus légère et plus digeste. Galup a été fondé en 1922 à Pinerolo dans le Piémont et depuis sa fondation, la maison a grandi, a acquis une dimension commerciale internationale et est devenue un symbole de l'excellence italienne.
