NESLTÉ Dessert Noir 205g

Le Nestlé Dessert Noir est une tablette de chocolat noir à pâtisser, très prisée pour la réalisation de desserts maison. Composée de 52 % à 53 % de cacao, elle est élaborée à partir de beurre de cacao pur et de fèves soigneusement sélectionnées, principalement originaires d’Afrique de l’Ouest et d’Amérique du Sud. Sa texture fondante et son goût équilibré en font un ingrédient idéal pour des préparations telles que les gâteaux au chocolat, les mousses, les brownies ou les ganaches.

Les ingrédients typiques incluent : sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, lécithine de tournesol (émulsifiant) et arôme naturel de vanille de Madagascar. Ce chocolat est sans huile de palme, et convient aux régimes végétariens et végétaliens 

Fabriqué en France, il est disponible en tablette de 205 g (environ 7 oz). Son format pratique et sa qualité constante en font un incontournable pour les amateurs de pâtisserie.