Mochi Cheesecake Fraise Royal Family 120g

Un mochi sucré de la marque Royal Family, avec un extérieur moelleux de riz gluant au goût fraise, et un cœur crémeux rappelant le cheesecake. Texture à la fois élastique (pâte de mochi) et riche en goût (la garniture lactée/fromage).

🍓 Ingrédients principaux

• Sirop de tapioca (maltose) 

• Sucre 

• Garniture au lait (≈ 21 %) : huiles végétales (palmier, soja), poudre de lait entier, lactose, beurre de cacao, émulsifiants (E322 = lécithine de soja, E471), arôme naturel de lait, sel 

• Riz gluant ≈ 11 % 

• Épaississant : E1442 

• Tréhalose (source de glucose)

• Fromage en poudre (cheese powder, ≈ 0,5 %) 

• Emulsifiant additionnel : E471 

• Poudre de fraise (≈ 0,11 %), incluant concentré de fraise, maltodextrine (tapioca), arôme naturel de fraise 

• Colorant naturel : poudre de betterave (pour la teinte de fraise) 

• Amidon de pomme de terre 

• Arôme naturel et sel 

• Conservateur : E202 (sorbate de potassium)