Gelée de Konjac Mangue Pêche Orihiro 240g

• Ce sont des petites gelées aromatisées à la mangue et à la pêche blanche, fabriquées par Orihiro, une marque japonaise spécialisée dans des collations santé / gélatines avec du konjac. 

• Le konjac (ou konnyaku) est une racine transformée en poudre gélifiante, connue pour sa texture particulière : moelleuse, élastique, un peu ferme mais fondante. 

🍬 Ingrédients & goût

• Ingrédients principaux : purée de mangue, jus / pulpe de pêche blanche, sucre, sirop de glucose-fructose, sirop d’amidon réduit, poudre de konjac, agents gélifiants (gélifiant / épaississant à base de polysaccharides), acidifiant, arômes, édulcorants (acesulfame K, sucralose), colorant (parfois pigment caroténoïde pour la mangue). 

• Goût : fruité, très doux, saveur de mangue bien prononcée et pêche blanche délicate. La pêche apporte une touche plus légère / florale comparée à la mangue qui est plus sucrée. Texture légèrement élastique/glissante due au konjac.

⚖️ Valeurs nutritionnelles

• Pour un sachet de 20 g :

  • Mangue : ~ 13 kcal 

  • Pêche blanche : ~ 14,8 kcal 

  • Glucides : environ 3,3-3,7 g selon la saveur, pratiquement pas de protéines, pas de lipides. 

  • Sel / sodium : très faible (0-0,1 g) 

✅ Points à connaître

• Très faible en calories, ce qui en fait une bonne option pour une collation sucrée légère.

• À consommer de préférence frais, mais ne pas congeler car le produit perdrait sa texture. 

• Bien mâcher ou presser la poche pour faire sortir la gelée — il faut éviter d’inhaler pour des raisons de sécurité (risque d’étouffement).