Crème Pâtissière Alsa 3 sachets

✅ Caractéristiques principales

• C’est une préparation en poudre à laquelle on ajoute du lait pour obtenir une crème pâtissière. (Alsa - depuis 1897)

• Saveur à la vanille (vanille simple ou vanille Bourbon selon les versions) qui lui donne un goût doux, classique. 

• Texture : onctueuse, généreuse, consistante. Est conçue pour être facile à étaler ou à garnir (tartelettes, choux, éclairs, etc.). 

🕒 Mode de préparation

• Pour la version « classique », on fait bouillir ½ litre de lait, on retire du feu, on verse le contenu d’un sachet et on fouette jusqu’à épaississement. Après refroidissement, on réserve au frais (et on remue avant usage). Temps total : environ 5 minutes de préparation + 30 minutes au froid. (Alsa - depuis 1897)

• 🧾 Ingrédients & informations utiles

• Ingrédients principaux : sucre, amidon de maïs, amidon de pomme de terre ou amidon modifié, arômes de vanille, épaississant (ex : gomme xanthane), colorants naturels (rocou, riboflavine) selon les versions. 

• Ne contient pas de conservateurs.